CUIDADO COM A DIOXINA

Nenhum recipiente de plástico no microondas.

Nenhuma garrafa plática de água no 'freezer'.

Nenhum envoltório de plástico em microondas.

A  substância química dioxina causa câncer, especialmente

câncer do seio.

As  dioxinas são altamente  venenosas para as células 

dos nossos corpos.

Não  congele garrafas plásticas com água, pois isto 

libera dioxinas do plástico.

Recentemente o Dr Edward Fujimoto, Gerente do Programa de 

Bem-Estar do Hospital Castle, esteve num programa  de 

TV para explicar  este risco para a  saúde. 

Ele falou sobre  as dioxinas e o quanto elas são ruins  para nós. 

Ele disse  que não devemos aquecer 

nossos alimentos no  microondas usando vasilhas  de plástico.

Isto  se aplica especialmente para os alimentos 

que contenham gordura.

Ele  disse que a combinação de gordura, alta temperatura e 

plásticos libera  dioxinas para os alimentos e, finalmente, para 

dentro das células do corpo.

Em  lugar dos plásticos ele recomenda usar recipientes

de vidro, ou vasilhas de cerâmica para aquecer os alimentos.

Obtém-se  os mesmos resultados, mas sem a dioxina. 

Para coisas como macarrão de cozimento rápido e sopas, etc., 

eles devem ser removidos da embalagem e aquecidos em 

outro recipiente.

Papel  não é ruim, mas não se sabe o que o papel contém. 

Simplesmente, é mais seguro usar vidro temperado. 

Ele nos lembra que algum tempo atrás, restaurantes de 

comida rápida (fast food) abandonaram recipientes de 

espuma e passaram para papel. O problema das dioxinas foi uma 

das razões.

Ele também ressaltou que envoltório plástico, como o filme

plástico, é também tão perigoso quando colocados

sobre os alimentos a serem cozidos

em microondas. Com o alimento sob a ação da microonda, a alta

temperatura acarreta que efetivamente toxinas venenosas

evaporem do envoltório plástico penetrem no alimento.

Como substituto, cubra o alimento

com toalha de papel.